Обязательная маркировка 1 этапа в отношении мясных изделий: готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов через
Маркировка мясной продукции — это процесс нанесения на упаковку с продукцией специальных уникальных идентификаторов (маркировочных кодов DataMatrix), которые регистрируются в государственной информационной системе. Эта система позволяет отслеживать движение товаров на каждом этапе: от производства или ввоза в Россию до конечного потребителя.
Особенности единой национальной системы цифровой маркировки Честный Знак
КомпонентыСистема объединяет цифровую маркировку и механизм общественного контроля
Широкий спектр товаровС 2019 года маркировке подлежат все большее количество групп товаров, такие как табак, вода, лекарства, одежда, обувь и другие
Онлайн-кассыСинхронизируют данные маркировки, предотвращая продажу нелегальных товаров
Содействие потребителямКаждый, кто установит приложение Честный Знак на смартфон, сможет проверить легальность товара
НадежностьКод Data Matrix трудно подделать благодаря использованию криптографических технологий, а информация о контрафакте хранится в системе
УдобствоДостаточно отсканировать код Data Matrix, и результаты будут доступны мгновенно
Какая мясная продукция участвует в маркировке
Мясные консервы
Животные жиры, сало
Сосиски, сардельки и пр.
Мясные колбасы
Бекон
Мясные субпродукты
Мясо птиц
Ягнятина
Говядина
Свинина
Коды ТНВЭД на мясную продукцию, участвующую в маркировке «Честный Знак»
| Код ТН ВЭД ЕАЭС | Наименование товара |
| 1601 00 | Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе |
| 1602 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов |
| 0209 | Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые |
| 0210 11 | Окорока и их отруба домашних свиней соленые или в рассоле, необваленные |
| 0210 12 | Грудинки с прослойками и отруба из них, домашних свиней, соленые или в рассоле |
| 0210 19 | Прочие части туш свиней соленые или в рассоле |
| 0210 20 | Обваленное мясо крупного рогатого скота |
| 0210 99 100 0 | Мясо лошадей соленое, в рассоле или сушеное |
| 0210 99 210 0 | Баранина и козлятина необваленная |
| 0210 99 290 0 | Баранина и козлятина обваленная |
| 0210 99 310 0 | Мясо северных оленей |
| 0210 99 390 0 | Прочее мясо, включая пищевую муку и муку грубого помола из мясных субпродуктов |
| 1501 10 900 0 | Лярд прочий |
| 1501 20 900 0 | Жир свиной прочий |
| 1501 90 000 0 | Жир домашней птицы, кроме жира товарной позиции 0209 или 1503 |
| 0201 | Мясо крупного рогатого скота, свежее или охлажденное |
| 0202 | Мясо крупного рогатого скота, замороженное |
| 0203 | Свинина свежая, охлажденная или замороженная |
| 0204 | Баранина или козлятина свежая, охлажденная или замороженная |
| 0205 | Мясо лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежее, охлажденное или замороженное |
| 0206 | Пищевые субпродукты крупного рогатого скота, свиней, овец, коз, лошадей, ослов, мулов или лошаков, свежие, охлажденные или замороженные |
| 0207 | Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или замороженные |
| 0208 | Прочие мясо и пищевые мясные субпродукты, свежие, охлажденные или замороженные |
| 0209 | Свиной жир, отделенный от тощего мяса, и жир домашней птицы, не вытопленные или не извлеченные другим способом, свежие, охлажденные, замороженные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые |
| 1501 90 000 0 | Жир домашней птицы, кроме жира товарной позиции 0209 или 1503 |
| 1601 00 | Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе |
| 1602 | Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие |
Даты этапов по обязательной маркировке мясной продукции
Эксперимент по маркировке мясных изделий начался с 24 ноября 2025 года и завершен 28 февраля 2026 года.
С 1 марта 2026 года маркировка мяса в системе «Честный ЗНАК» становится обязательной.
С 1 августа 2026 года старт обязательной маркировки для мясных изделий.
С 1 октября 2026 года старт обязательной маркировки для колбасных изделий.
Вы можете оставить заявку для бесплатной консультации по решениям маркировки мясной продукции.
С 1 марта 2026 года маркировка мяса в системе «Честный ЗНАК» становится обязательной.
С 1 августа 2026 года старт обязательной маркировки для мясных изделий.
С 1 октября 2026 года старт обязательной маркировки для колбасных изделий.
Вы можете оставить заявку для бесплатной консультации по решениям маркировки мясной продукции.
Ответственность за нарушение требований по маркировке продукции
Штраф и конфискации товара... Но это не самое страшное!
Административная
- 5-10 тыс. ₽ для должностных лиц и ИП
- 50-300 тыс. ₽ для юридических лиц
Для табака и никотиносодержащей продукции, пива и слабоалкогольных напитков действуют повышенные штрафы.
Уголовная
- Штрафы до 1 млн. ₽
- Лишение свободы до 5 лет
Если стоимость немаркированных товаров составляет 1,5 млн. ₽. и в случае сговора.
Настоящая угроза
- Контрагенты откажутся принимать товар
- Репутационные потери
Описанные риски могут привести компанию к выходу из бизнеса
Внедрение маркировки Честный Знак на производстве мяса
Комплексное решение:
- Установка, настройка, обновление учетной системы (подготовка софта).
- Подключение к системе «Честный Знак».
- Подбор, установка, настройка оборудования.
- Автоматизация склада и работы с маркированными товарами
- Техническое обслуживание и поддержка.
Как совместить все этапы маркировки?
Программно-аппаратный комплект для маркировки Бит.IIoT
- Готовое решение для маркировки продукции с использованием оборудования для автоматического нанесения, сериализации, агрегации и обработки кодов маркировки на производстве.
- ПАК состоит из: софта, оборудования и интеграции с 1С.
Бит.MDT
- Мобильное приложение для выполнения ручных операций с маркированным товаром, передачи информации из кодов в 1С.
- Поддержка работы склада, в том числе с резервированием и хранением.
- Все складские операции, реализованные в 1С:ERP 2, 1С:Управление торговлей 11, 1С:Комплексная автоматизация 2.
Калькулятор расчета внедрения промышленной маркировки мясных изделий
Этапы запуска маркировки на производстве мясных изделий
Первая встреча с обсуждением задач
Выезд на производство, знакомство с процессами
Подготовка и сборка оборудования
Настройка и тестирование оборудования
Установка оборудования на производстве
Реализованные проекты по внедрению маркировки мясной продукции
1 февраля 2026 года команда "Первого Бита" офиса Спортивная совместно
с "ЦРПТ" провела эксперимент на мясоперерабатывающем предприятии
в г. Нерехта, Костромской обл.
- В системе 1С ERP 2.5 с расширением БИТ.MDT запросили коды маркировки через API СУЗ
- На станции предпечати наносили код DataMatrix
на этикетку - Этикетки с кодом заправлялись в Bizerba для нанесения информации о продукте и весового EAN13
- Оператор проносил продукт под камерой Hikrobot ID3016, считывая DataMatrix и EAN13 (для считывания веса), после чего укладывал в короб
- При достижении заданной вложимости принтер TSC MB 340 печатал агрегационный код на короб
5 марта 2026 года команда "Первого Бита" офиса Москва Спортивная, совместно
с "ЦРПТ" провела эксперимент на мясокомбинате в пос. Поречье, Калининградской обл.
- В системе 1С ERP 2.5 с расширением БИТ.MDT запросили коды маркировки через API СУЗ
- Коды отправлялись на Bizerba заказчика со станции ручной агрегации
-
Этикетки с кодом и весовым EAN13 наносилась
на существующей Bizerba - Оператор проносил продукт под камерой Hikrobot ID3016, считывая DataMatrix и EAN13 (для считывания веса), после чего укладывал в ящик
- При достижении заданной вложимости принтер TSC MB 340 печатал агрегационный код на короб
