Внедрение ERP-систем для комплексного управления сельскохозяйственными предприятиями

Определение ERP-систем и их значение для агропредприятий и предприятий пищевой промышленности

Система управления ресурсами обеспечит:

• Управление технологическими процессами, контроль рецептур, проверку норм расхода, планирование загрузки производственных линий.
• Контроль качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства.
• Отслеживание каждого компонента и конечного продукта в целом на всех этапах производственного цикла.
• Управление логистическими процессами, в том числе правил хранения сырья, материалов и готовой продукции.
• Контроль соблюдения требований ГОСТ Р, СанПиН, ISO и других нормативов, без которых невозможно сертифицировать продукцию и/или отправить на экспорт.
• Быстрое реагирование на чрезвычайные ситуации, например, отзыв партии продуктов питания из-за брака или нарушения технологии.

ERP дает гибкость и повышает оперативность управления. За счет этого компания может улучшить бизнес-процессы, сократить попутные издержки, повысить прозрачность операций. Все это в целом повлияет на рентабельность и даст конкурентное преимущество.

Задачи ERP-систем

Условно задачи систем управления ресурсами предприятия можно разделить на несколько категорий. Например, ERP обеспечивает базовые потребности любой крупной компании.

К ним относятся:

• Централизованное хранение информации. ERP позволяет создать одну базу данных для всех подразделений и всей информации, которая обрабатывается в компании, например, налоговый и бухгалтерский учет, производственные запасы, закупки и продажи. Благодаря этому исключается дублирование, и все участники пользуются только актуальными данными.
• Автоматизация процессов. ERP освобождает персонал от рутины. Система может сама учитывать движение товаров, формировать заказы, создавать первичные документы, вести учет проделанной работы и начислять заработную плату.
• Ведение регламентированного учета. Самостоятельно и с помощью подключенных приложений эти системы могут генерировать и отправлять предусмотренные законодательством отчеты.

С точки зрения хозяйственной деятельности, ERP-система будет выполнять такие задачи:

• Управление всеми ресурсами компании — к ним относятся денежные средства и другие активы, материальные ресурсы на производство, основные средства, кадры, производственное оборудование, сельскохозяйственная техника.
• Планирование работы — в каком объеме и когда проводить работы, что закупать и в каких количествах, как организовать транспортировку с/х продукции или продуктов питания. Также ERP отвечает за бюджетирование, позволяет избежать кассовых разрывов и планировать инвестиции.
• Учет операций — платформа в режиме реального времени отслеживает проведение работ, контролирует отгрузку сырья и посевных материалов, ведет учет затрат по каждому виду деятельности, проверяет выполнение планов.
• Управленческий учет — с помощью ERP руководство предприятий и компаний по производству продуктов питания может оценивать текущую ситуацию и планировать дальнейшую работу с учетом управленческих рисков.

В стратегическом плане ERP-система помогает повысить конкурентоспособность компании, масштабировать и развить бизнес, оцифровать ее работу. Например, интегрировать системы точного земледелия или обеспечить сквозную прослеживаемость товара с момента выращивания сырья до доставки конечному потребителю.

Основные функции ERP-систем

Главная особенность ERP-системы в том, что она оцифровывает все бизнес-процессы, которые проходят на предприятии. В результате руководитель компании и сотрудники получают единый универсальный инструмент, облегчающий выполнение их работы. 

Рассмотрим на примере прослеживания бизнес-процессов:

• Производство — планирование загрузки сырьем производственных мощностей, управление циклами изготовления продуктов питания, контроль соблюдения рецептуры.
• Склад и логистика — учет поступления сырья, контроль партий и сроков годности, отгрузка на производство, поступление и отправка готовой продукции.
• Закупки у поставщиков — автоматизированная генерация отчетов, отслеживание цен и сроков соблюдения поставок, планирование закупок в зависимости от потребностей производства.
• Продажи и сбыт — ведение оптовых покупателей, управление себестоимостью и ценами, контроль остатков, отгрузок, оплат.

Что это может означать для агропредприятия или завода по производству продуктов питания:

• Объем собранного урожая учитывается при планировании количества произведенной из него продукции.
• Количество выпущенных товаров в смену рассчитывается исходя из характеристик оборудования и продолжительности работы.
• Продажи и производство планируются в зависимости от остатков на складах и заказов от партнеров.

ERP-система может управлять финансами и запасами, что критически важно для высокомаржинального бизнеса. Для продуктов питания и сельскохозяйственной продукции крайне важен точный расчет себестоимости, так как от него зависит конечная цена и прибыль.

На пищевых предприятиях крайне важно вести учет запасов, чтобы избежать порчи партий готовой продукции и пересортицы.

Система управления ресурсами может анализировать KPI по разным товарам и направлениям деятельности, визуализировать их в виде дашбордов и графиков, автоматически выявлять отклонение от плана. Например, можно определить, какие поля или культуры дают больший доход, какие участки работы убыточны, какой урожай ожидать в текущем году.

Так как вся информация объединена в единую базу данных, все подразделения компании будут работать с той же информацией, что исключит конфликты документации и ошибки, вызванные повторным вводом.

Преимущества внедрения ERP-систем

Плюсов от использования ERP-систем для управления работой крупных и средних сельскохозяйственных и пищевых предприятий много. Выделим только наиболее важные стратегические преимущества:

• Увеличение эффективности управления ресурсами и снижение операционных затрат. С помощью ERP-можно точно планировать использование всех ресурсов компании, чтобы избежать их непродуктивной эксплуатации, простоев, порчи.
• Улучшение качества принятия решений в режиме реального времени. Корпоративная информация будет храниться в одном месте, постоянно обновляться. Она доступна для всех, у кого есть соответствующие права доступа. На основе этих данных можно оперативно принимать правильные решения.
• Оптимизация процессов за счет автоматизации задач. ERP-система берет на себя технические и повторяющиеся действия, освобождая персонал для решения более важных вопросов.

ERP для агропредприятий и пищевой промышленности

Российские разработчики предлагают агробизнесу и предприятиям пищевой промышленности готовые решения для управления ресурсами компании. В этом разделе рассмотрим наиболее распространенные и эффективные варианты.

1C:ERP Управление предприятием

Решение создано российскими разработчиками на базе платформы 1С:Предприятие 8. ПО позволяет управлять всеми ресурсами агропромышленного или пищевого предприятия среднего или большого размера.

Здесь возможна автоматизация всех основных действий в агрофирме: выращивание растений или скота, изготовление продуктов питания, транспортировка и реализация, техника и персонал, нормативные учеты. Более того, в нее встроена CRM-система.

Рис. 1. Интерфейс 1С:ERP Управление предприятием

1C:ERP Управление предприятием можно адаптировать для агрофирм и компаний пищевой промышленности. Оно полностью соответствует действующему законодательству РФ, можно интегрировать с «Честным знаком». К платформе легко подключаются системы электронного управления документооборотом, сдачи деклараций и пр. 

Ее легко масштабировать для компаний любого размера, а также интегрировать с другими приложениями 1С и сторонними сервисами, технологическим оборудованием.

вас заинтересует

1С:ERP Управление предприятием 2

Система автоматизации для управления и планирования работы предприятия

Узнать подробнее

Описание возможностей

Эта система позволяет создать целостную информационную структуру, в которую включены такие блоки:

• Управление процессами. В базе можно консолидировать всю информацию, которая нужна для работы структурных подразделений компании: сведения о средствах производства, спецификации на продукцию, справочники операций. За счет этого можно гибко управлять производством на уровне отдельных цехов или участков.
• Контроль затрат. Руководители могут детализировать затраты на производство продукции по разным процессам и подразделениям. Таким образом можно прозрачно рассчитывать себестоимость с целью дальнейшего определения отпускных цен для партнеров.
• Анализ эффективности. Встроенные в систему инструменты помогают ставить задачи и цели, отслеживать их выполнение с помощью различных показателей. Можно визуализировать данные в виде дашбордов, которые обновляются в онлайн-режиме.
• Учеты согласно действующим НПА. В ERP встроены средства для ведения бухучета согласно 402-ФЗ и подготовки отчетности по НК РФ в зависимости от выбранной системы уплаты налогов. Благодаря постоянным обновлениям, программа всегда будет находиться в актуальном состоянии.
• Кадровые вопросы. Платформа может вести кадровый учет: от составления штатного расписания до расчетов оплаты труда по разным системам с учетом всех возможных отчислений. Также встроены возможности для организации воинского учета.
• Отношения с партнерами. Подсистема CRM ведет сделку по воронке, контролирует закупки и продажи, позволяет организовать омниканальные коммуникации, контролировать работу сотрудников и определять ее эффективность.

Также 1C:ERP Управление предприятием включает в себя модули управления закупками и продажами, финансами и бюджетированием, складом и запасами, казначейство, международный финансовый учет. Доступна интеграция с маркетплейсами и совместное использование с 1С:Документооборот.

Примеры успешного внедрения 1С:ERP на агропредприятиях и в пищевой промышленности

Причиной такой модернизации стала необходимость в замене устаревшей версии приложения 1С:Управление сельскохозяйственным предприятием. Учитывая особенности деятельности АО, система уже не могла закрывать текущие потребности компании в учете. Часть процессов с ее помощью нельзя было автоматизировать. 

Внедрение ERP-системы позволило компании внести изменения в производственный учет, управление продажами, управление процессами разведения свиней и кур. Организация оптимизировала складкой учет и управление закупками, кадрами и логистикой.

1C:ERP Агропромышленный комплекс

Модуль для 1С:ERP Агропромышленный комплекс разработан как отраслевое решение для средних и крупных компаний, которые занимаются сельским хозяйством.

Рис 3. Интерфейс 1С:ERP Агропромышленный комплекс

вас заинтересует

1C:ERP Агропромышленный комплекс

Автоматизация ключевых бизнес-процессов и эффективное управление ресурсами агропромышленного предприятия

Узнать подробнее

Возможности решения:

• Выращивание растений — программа позволяет выбирать места размещения сельскохозяйственных культур, считать затраты на выращивание растений, составлять бюджеты и контролировать их выполнение, распределять затраты по датам в зависимости от проводимых в агрофирме процессов.
• Учет производства — создание и распределение нарядов, учет путевых листов для водителей техники, учет используемого материала, контроль урожайности, планирование посевов по полям.
• Учет спецтехники и транспорта — в системе можно оформлять всю первичную документацию для использования машин, тракторов и комбайнов, вести учет затрат по этому подразделению, рассчитывать затраты на эксплуатацию. Отдельно есть подсистема для учета всех операций по ремонту ТС.
• Учет работы тока — взвешивание поступающей и отгружаемой продукции, автоматизация работы транспорта, документация проводимых операций, перемещение зерна с полей и между различными складами, учет отгрузки покупателям.
• Использование полей — с помощью встроенных в этот модуль инструментов можно паспортизировать поля и в зависимости от их характеристик выбирать культуры для них, контролировать внесение удобрений в зависимости от выращиваемых культур.
• Управленческий учет — модуль формирует отчеты, которые необходимы для анализа работы агропредприятия, например, сводные ведомости по выплачиваемой ЗП, затраты на ГСМ, эффективность подразделений.
  Рис 4. Модуль управленческого контроля для 1С:ERP АПК
  
  
• Производственный учет крупного рогатого скота — настройки параметров учета, нормативно-справочная информация, учет молочной продукции и движения животных, убой и падеж КРС, осеменение и отел, взвешивание и лечение, учет продукции животноводства, учет кормов и медикаментов.
• Картография — отображение геообъектов компании на карте, получение данных о выбранных объектах в интерактивном режиме, редактирование границ, пространственный расчет и визуализация необрабатываемых областей.
• Интеграция с ГЛОНАСС и GPS — программа совместима с популярными системами Wialon, Автограф и другие. Позволяет отображать маршрут транспорта, визуализировать обработанную площадь с учетом ширины навесного оборудования, отображать неправильно обработанные места, расчет расхода топлива, создание путевых и учетных листов, заполнение данных об остатках горючего и т.п.
  Рис 5. Маршрут движения транспорта в 1С:ERP АПК
  
  

Основные этапы внедрения ERP-системы

Интеграция ERP-системы в работу АПК-компании или в пищевое производство — это сложный и многоэтапный процесс, который могут реализовать только опытные подрядчики.

Условно его можно разделить на несколько этапов:

1. Оценка текущих процессов и определение потребностей. Специалисты анализируют работу компании в целом и описывают имеющиеся технологические процессы. Они определяют потенциал для автоматизации, выявляют узкие места. На этом этапе нужно понять, какие задачи должна решать ERP и каких целей нужно добиться после ее внедрения.
2. Разработка и реализация плана. Далее интеграторы составляют план постепенного внедрения ERP-системы в работу компании. Для его реализации формируется команда, которая будет воплощать в жизнь запланированные мероприятия. Устанавливаются сроки и цели, которые должны быть достигнуты на каждом этапе.
3. Настройка и адаптация. Типовое решение 1С:ERP адаптируется под специфику деятельности конкретного объекта. Специалисты дорабатывают и настраивают модули с учетом особенностей компании.
4. Запуск в эксплуатацию. После внедрения и тщательного тестирования ERP-система запускается в эксплуатацию, проводится обучение сотрудников работе с ней.

Заключение

1С:ERP Управление предприятием помогает автоматизировать работу крупных компаний в агропромышленном секторе и сфере производства продуктов питания. Она берет на себя управление всеми ресурсами компании, чтобы оптимизировать процессы, повысить производительность труда и увеличить рентабельность. 

Но собственными силами интегрировать этот программный продукт в работу компании крайне сложно. Сделать это могут только опытные интеграторы, которые специализируются на оказании подобных услуг.