1С:Молокопереработка MES

Автоматизация оперативного учета и управления производственными процессами на молокозаводах

1С:Молокопереработка MES — это решение, разработанное на платформе 1С:Предприятие 8.3 с функционалом MES-системы. 

Оно предоставляет информацию о полуфабрикатах и продуктах, которые производятся на автоматизированных линиях, позволяет планировать и контролировать технологический процесс с учётом загрузки оборудования, обеспечивает прослеживаемость использования сырья и материалов в производстве, а также эффективно управляет всем циклом производства молочной продукции — от закупки сырья и контроля его качества при поступлении до маркировки готовой продукции и её передачи на склад для отгрузки.

Молокопереработка MES

Преимущества 1С:Молокопереработка MES

check  Самостоятельная работа без привязки к определенной учетной системе, высокая производительность базы данных
check  Учет отраслевой специфики: анализ содержания жира и белка на всех этапах, а также сквозной учет в производстве и складской учет в независимых отраслевых единицах измерения
check  Обмен данными с производственным оборудованием, включая передачу заданий на оборудование и получение информации о выработке
check  Высокая скорость обновления конфигурации, обмен данными с другими решениями и учетными системами через «1С:Шина»
Электронная поставка

Стоимость 1С:Молокопереработка MES

  • упрощение управления производственными процессами
  • контроль производственных показателей
  • эффективное распределение ресурсов (оборудование, сырьё, трудозатраты)
  • обеспечение контроля качества на всех этапах переработки молока
  • легкая интеграция с другими решениями 1С
  • возможность адаптации под специфические требования производства
  • прозрачность производственных процессов
Цена: 456 000 ₽
Дополнительные лицензии
1 рабочее место 21 500 ₽
5 рабочих мест 73 900 ₽
10 рабочих мест 141 600 ₽
20 рабочих мест 266 800 ₽
50 рабочих мест 533 500 ₽
100 рабочих мест 1 026 000 ₽
300 рабочих мест 3 043 800 ₽
1 рабочее место 7 700 ₽
5 рабочих мест 26 200 ₽
10 рабочих мест 50 200 ₽
20 рабочих мест 94 400 ₽
50 рабочих мест 226 600 ₽
100 рабочих мест 435 600 ₽
300 рабочих мест 1 292 300 ₽
1 единица 28 200 ₽
5 единиц 120 400 ₽
10 единиц 202 100 ₽
20 единиц 331 100 ₽
50 единиц 772 500 ₽
100 единиц 1 467 900 ₽
300 единиц 4 235 700 ₽

* Лицензии без привязки на единицу производственного оборудования

Архитектура 1С:Молокопереработка MES

В составе продукта предусмотрены:

Оперативный учет — позволяет в реальном времени отслеживать и анализировать производственные процессы, обеспечивая мгновенный доступ к данным о текущем статусе производства и запасах. 

MES-система — обеспечивает комплексный подход к планированию, контролю и оптимизации всех этапов производства, что способствует повышению эффективности и снижению затрат. 

Цифровая маркировка для интеграции с системой «Честный знак» — упрощает процесс отслеживания продукции на всех этапах ее жизненного цикла, начиная от производства и заканчивая продажей, что гарантирует соблюдение норм и стандартов качества.

Подробнее  
Архитектура 1С:Молокопереработка MES

Функциональные возможности решения

Контроль

  • Контроль качественных показателей на всех этапах: приемка сырья и материалов, переработка, передача готовой продукции, включая определение качества (сорта) сырья и материалов.
  • Контроль последовательности и длительности выполнения операций.

Маркировка и склад

  • Складской учет товарно-материальных ценностей (ТМЦ), оперативный учет производства и списания сырья и материалов, включая дополнительные отраслевые единицы измерения.
  • Интеграция с системой «Честный знак».

Управление данными и отчетность

  • Ведение отраслевой нормативной справочной информации (НСИ).
  • Формирование отраслевых печатных форм и аналитических отчетов.
  • Ведение маршрутных карт по этапам производства и технологическим операциям.
  • Получение данных с промышленного оборудования молочного производства (приемка, производственные линии, фасовка). Прослеживаемость использования сырья и материалов, формирование жиробаланса.
  • Автоматизированные рабочие места (АРМы) в соответствии с технологическим процессом (закупки, производство и др.).

Планирование и расчет

  • Взаиморасчеты с поставщиками с учетом качества сырья и надбавок.
  • Объемно-календарное и оперативное планирование производства по линиям с расчетом потребностей на основе нормативных показателей качества, с учетом остатков на складах.
  • Расчет и отражение нормативов расхода сырья и полуфабрикатов на выпуск готовой продукции на основе данных производственной лаборатории и фактического расхода.
  • Расчет предварительной себестоимости: суммовой учет прямых затрат на производство, расчет общей прямой себестоимости выпущенных полуфабрикатов и готовой продукции.

Демонстрация возможностей 1С:Молокопереработка MES

Проведем демонстрацию удалённо через Zoom/Telegram или в вашем офисе.
Или предоставим демо-доступ для самостоятельного тестирования решения.

демонстрация 1С:Молокопереработка MES

Подсистемы 1С:Молокопереработка MES


Администрирование

Подсистема включает в себя общие настройки решения, а также настройки нормативной справочной информации (НСИ), номенклатуры и цифровой маркировки. 

Здесь задаются параметры для разделов «Лаборатория», «Производство» и «Закупки», а также для номенклатуры, включая использование характеристик и серий и другие элементы. 

Кроме того, в этой подсистеме осуществляется настройка работы с подключаемым оборудованием, определение ролей и параметров доступа пользователей, а также установка настроек по цифровой маркировке и другим аспектам.

Администрирование
Нормативно-справочная информация

Подсистема ведет нормативно-справочную информацию, включая справочники и документы для номенклатуры и показателей в молочной отрасли. Справочники учитывают специализированные аспекты, например, в справочнике «Вид номенклатуры» задаются показатели качества и алгоритм расчета дополнительных единиц измерения, таких как жиро- и белко-килограммы. 

  • «Установка нормативных значений» фиксирует допустимые диапазоны показателей качества, позволяя при лабораторных анализах автоматически проверять соответствие. 
  • Справочник «Ресурсная спецификация» описывает производственный процесс и необходимые ресурсы. На каждый этап создается спецификация, где количество сырья может указываться числом или рассчитываться. В ней также фиксируются трудозатраты. 
  • Возможен сравнительный анализ версий ресурсных спецификаций по затратам и трудозатратам, а также использование их для маршрутных карт. 
  • Справочник «Маршрутные карты» формирует последовательность этапов и операций при производстве молочной продукции. Справочник «Этапы производства» содержит информацию о последовательности операций каждого этапа «Маршрутной карты». 
  • Каждая операция настраивается в справочнике «Производственная операция», где указываются нормативы, время выполнения и оборудование.
Лаборатория

Подсистема предназначена для оперативного контроля качества сырья, материалов, полуфабрикатов и готовой продукции. 

Она обеспечивает: 

  • Выявление отклонений от нормативных значений. 
  • Сравнение результатов лабораторных анализов при приемке с показателями качества поставщика. 
  • Определение сорта сырья и материалов по физико-химическим параметрам исследуемой номенклатуры. 
  • Учет произвольных физико-химических показателей сырья, поступающего в производство на любом этапе, а также фактических показателей полуфабрикатов и готовой продукции. 
  • Контроль качественных показателей на всех этапах переработки и при выпуске готовой продукции. 
  • Проведение лабораторных анализов в процессе технологических операций. 
  • Выявление брака и отклонений по качеству на любом этапе. 
  • Формирование удостоверений качества, а также сопутствующих отраслевых печатных форм и отчетов.
Закупки

Система позволяет автоматизировать процессы закупки сырья и материалов для нужд производства, фиксируя информацию о закупаемом сырье и товарно-материальных ценностях (ТМЦ) и рассчитывая их стоимость. 

Она предназначена для: 

  • Учета поступающего сырья в произвольном количестве различных единиц измерения, закупаемых ТМЦ. 
  • Ведения взаиморасчетов с поставщиками: расчет стоимости поступающего сырья в зависимости от его качества, а также возможность расчета стоимости по количеству в независимых единицах измерения. 
  • Учета произвольных доплат за качество сырья и дополнительных услуг поставщика (сбор, охлаждение, доставка и т.п.). 
  • Регистрации данных по автотранспорту: собственному, стороннему и поставщиков (маршрут, автомобиль, водитель). 
  • Учета нормативных расходов на доставку сырья собственным транспортом предприятия. 
  • Формирования сопутствующих печатных форм и отчетов. 
  • Документ «Соглашения с поставщиками» служит для регистрации и хранения ценовой политики закупок материалов с конкретным поставщиком.
Производство

В подсистеме «Производство» доступен следующий функционал:

  • Формирование календарного плана производства на основе плана продаж.
  • Создание оперативного плана производства с учетом различных условий, разбитого по производственным линиям и сменам.
  • Расчет потребностей производства с учетом нормативных значений показателей качества.
  • Анализ обеспеченности заказов на производство.
  • Управление рабочими центрами: график работы, производственный календарь, доступность в рамках рабочего дня, планирование работы на производственных линиях.
  • Заявки на закупку материалов с учетом остатков на складах и зарезервированного количества в независимых единицах измерения.
  • Формирование заданий на производство.
  • Автоматизированное рабочее место (АРМ) для планирования производства.
  • Ведение ресурсных спецификаций с формулами для расчета затрачиваемого сырья и материалов на основе физико-химических показателей качества полуфабрикатов и готовой продукции, включая расчет возвратных отходов.
  • Дерево спецификаций с расчетом количества материалов для всех этапов производства.
  • Выбор оптимальной спецификации.
  • Ведение технологических карт и описание технологий производства по этапам и операциям.
  • Резервирование материалов и использование аналогов.
  • Расчет предварительной производственной себестоимости готовой продукции, учитывающий стоимость сырья и материалов, надбавки поставщикам, нормативные расходы на доставку и прямые трудозатраты, с возможностью ежедневного пересчета.
  • Мобильное рабочее место для работы с маркированной продукцией.
Управление процессами: планирование, управление и контроль

Подсистема предназначена для управления производственными процессами (диспетчеризации) и контроля выполнения операций и заданий на производство. 

Обеспечивает: 

  • Формирование заданий на выполнение операций; 
  • Получение данных с промышленного оборудования молочного производства (приемки сырья, весовым оборудованием и производственными линиями в т.ч. для поточного производства); 
  • Контроль последовательности, длительности выполнения операций (созревание и пр.), выполнения необходимых замеров и проведение лабораторных анализов; 
  • Контроль и управления производственными операциями; 
  • Фактический учет и отражение выпуска готовой продукции и полуфабрикатов; 
  • Контроль списания материалов. 

Реализованы рабочие места: 

  • АРМ Пооперационного планирования; 
  • АРМ Оператора; 
  • АРМ Управления загрузкой производства.
Склад: управление запасами на производственных складах

Подсистема «Склад» предназначена для управления запасами на производственных складах и передачи молочной продукции на склад готовой продукции для отгрузки.

Позволяет: 

  • Отражать перемещения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве; 
  • Учитывать ТМЦ на производственных складах предприятия в основной и отраслевых единицах измерения; 
  • Проводить инвентаризацию с отражением излишков или списанием недостач; 
  • Оформлять списание материалов на расходы или на конкретную серию выпущенной продукции; 
  • Отражать передачу готовой молочной продукции на склад для реализации.
Цифровая маркировка: маркировка готовой продукции и обмен с «Честным знаком»

Подсистема «Цифровая маркировка» предназначена для маркировки готовой продукции, которая подпадает под обязательную цифровую маркировку и осуществления обмена с «Честный знак». 

Предусмотрены: 

  • По-экземплярный учет продукции; 
  • Маркировка продукции на ручных производственных линиях; 
  • Агрегация, раз-агрегация упаковок при работе на ручных производственных линиях и посредством мобильного приложения; 
  • Интеграция с ПО уровня L2 Поддержка DataMatrix (ASCII, Base256, Text, C40, EDFACT, X12 и др.), QR, GS1, PDF417.
АРМ Пост укладки
Отраслевые отчеты

В конфигурации разработаны отчеты для анализа производственных процессов, потерь и затрат сырья при выпуске молочной продукции, включая отраслевые единицы измерения. 

  • Отчет «Анализ потерь» показывает потери при перемещении и в производстве за определенный период, с указанием отклонений от нормативных значений. 
  • Отчет «Учет затрат производства» анализирует нормативный и фактический расход сырья и материалов на полуфабрикаты и молочную продукцию за смену, контролируя потери и отклонения. 
  • Отчет «Паспорт продукта» демонстрирует производственную цепочку, включая выпущенные полуфабрикаты и использованное молочное сырье. 
  • Отчет «Использование серий сырья в продукции» отслеживает использованные серии в производстве по переделам и определяет, в какой готовой продукции применялась конкретная серия сырья. 
  • Отчет «Анализ себестоимости» позволяет проанализировать предварительную производственную себестоимость с учетом всех затрат на выпуск продукции.
Обмен с учетными системами

Предусмотрена возможность обмена данными с учетными системами, включая формирование типовых документов для «1С:ERP Управление предприятием», «1С:ERP. Управление холдингом», «1С:Молокозавод» (ред. 1.3) и «1С:Бухгалтерия» на основе отраженных хозяйственных операций. Интеграция между системами осуществляется через «1С:Шина». Проведение документа и запись справочника приводят к регистрации объекта для обмена. Зарегистрированные объекты могут выгружаться как в автоматическом режиме по настроенному расписанию, так и в ручном режиме.


Внедрение 1С:Молокопереработка MES с Первым Битом


1С:ERP Проект года Первый Бит

Первый Бит — ежегодный участник и победитель конкурсов «1С:Проект года» по направлению ERP

Первый Бит №1 по количеству внедрений ERP

№1 по количеству внедрений ERP. Cnews и TAdviser признали Первый Бит лидером по количеству проектов внедрений 1С:ERP за всю историю

1С центр ERP

Качество внедрения проектов подтверждено наличием статусов Центра компетенций по ERP-решениям

Получите исследование уровня цифровизации сельскохозяйственных компаний

Хотите узнать о текущем состоянии цифровизации АПК, об уровнях цифровой зрелости предприятия и экономическом эффекте от внедрения ИТ? Посмотрите наше исследование рынка


исследование по цифровизации сельского хозяйства

Полезная информация по автоматизации в сельском хозяйстве

Статья

Автоматизация молочного производства

Расскажем о тенденциях в автоматизации молочной промышленности и отраслевых программных продуктах.

Статья

Автоматизация производства КРС

Расскажем, как современные тенденции меняют отрасль и представим обзор наиболее востребованных решений.

Решение

1C:Молокозавод. Модуль для 1C:ERP и 1C:КА

Автоматизация отраслевых процессов управления и учета на предприятиях по производству молока и молочной продукции.


Обратитесь к нам сегодня!
Мы подберём решение специально для вашего бизнеса

Отзывы клиентов

«В результате проекта мы получили информационную систему, которая помогла повысить эффективность рабочих процессов и обеспечить всех участников полной, своевременной и актуальной информацией о деятельности подразделений. Новая система помогла создать единую технологию управления ресурсами, повысилось качество планирования закупок и продаж. Усилен контроль за взаиморасчётами с поставщиками и покупателями».
Ольга Викторовна Левицкая
Генеральный директор ООО "Ордынка 39"
«БИТ.ФИНАНС.МСФО обеспечил решение всех актуальных для нас задач. Проект был выполнен с соблюдением высоких проектных стандартов, в установленный срок и с соблюдением бюджета. Внедрение позволило оптимизировать трудозатраты, повысить прозрачность отчётности и операций».
Ольга Соколова
Финансовый директор "Связь ВСД"
«В целях автоматизированного ведения учета по стандартам законодательства республики Узбекистан, мы приняли решение о внедрении системы на базе программного продукта «1С:ERP Управлением предприятием». В настоящее время система запущена в эксплуатацию на 200 рабочих мест».
Куватов Фахрыддин
ИТ директор, ООО «Шуртанский газохимический комплекс»