Стоимость модуля «1С:Хлебобулочное и кондитерское производство»
| Варианты поставки | Цена | Подробнее |
|---|---|---|
| 1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА. Электронная поставка | 90 000 ₽ | Купить |
| 1С:Производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Клиентская лицензия на 1 р.м. Электронная поставка | 12 600 ₽ | Купить |
| 1С:Производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Клиентская лицензия на 5 р.м. Электронная поставка | 43 200 ₽ | Купить |
| 1С:Производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Клиентская лицензия на 10 р.м. Электронная поставка | 82 800 ₽ | Купить |
| 1С:Производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Клиентская лицензия на 20 р.м. Электронная поставка | 117 000 ₽ | Купить |
| 1С:Производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Клиентская лицензия на 50 р.м. Электронная поставка | 280 800 ₽ | Купить |
| 1С:Производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Клиентская лицензия на 100 р.м. Электронная поставка | 540 000 ₽ | Купить |
Функциональные возможности модуля 1С:Хлебобулочное и кондитерское производство
1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА состоит из набора функциональных подсистем. Их мы последовательно рассмотрим ниже.
Регистры и справочники
В подсистеме содержатся справочники и регистры сведений, являющиеся базой для использования функционала модуля:
- Регистр сведений «Основные соглашения договора (ХБК)» необходим для автоматического заполнения соглашений и контрактов в заказах клиентов по данным разнарядки – как при загрузке из внешних систем, так и при создании заказов вручную.
- Регистр сведений «Параметры доставки (ХБК)» обеспечивает автоматическое заполнение данных о доставке для магазинов и перевозчиков. Функционал доступен при формировании заказов из внешних систем, по списку магазинов или по разнарядке, а также при ручном внесении данных в столе заказов.
- Справочник «Разнарядка (ХБК)» предназначен для хранения данных постоянных заказов клиентов по дням недели, на основании чего можно для них автоматически создавать заказы.
- Регистр сведений «Использование складов бестарного хранения в подразделениях (ХБК)» позволяет учитывать информацию о складах бестарного хранения, учитывая специфику механизма усреднения влажности номенклатуры.
- Регистр сведений «Склады по учету складских смен (ХБК)» служит для учета складов, по которым ведется учет складских смен – для них устанавливается запрет на формирование операций вне открытой складской смены.
- Регистр сведений (периодический) «Типовые показатели влажности номенклатуры (ХБК)» позволяет хранить показатели влажности по складам для расчета требуемого количества сырья. Реестр выступает в качестве альтернативного способа учета измерения уровня влажности помещения.
- Справочник «Производственные смены (ХБК)» необходим для хранения графика работы смен предприятия с возможностью уточнения данных в разрезе каждого подразделения.
Управление заказами (ХБК)
Главный рабочий элемент подсистемы – стол заказов АРМ: Управление заказами (ХБК) для приема заказов клиентов в рамках открытой смены стола заказов. Возможна загрузка заказов из файлов Excel и через адаптер EDI. Заказы можно создавать по разнарядкам на выбранный период на основе данных разнарядок. Предусмотрена возможность оформления приема возвратов продукции, в том числе бракованной – посредством обратного выкупа с использованием возвратной тары. Через стол заказов можно просматривать отчеты о запрете отгрузке, заказах клиентов и взаиморасчетах.
В подсистеме реализована автоматизация следующих процессов:
- формирование заказов клиентов;
- прием возвратов бракованной и черствой продукции;
- использование механизма палетирования;
- печать комплекта деклараций по номенклатуре и печатных форм при продаже;
- использование специализированных печатных форм отгрузочных документов крупных торговых сетей (Ашан, Metro и других).
Управление складом
В подсистеме действует механизм использования складов бестарного хранения, на которых влажность поступающего сырья автоматически усредняется. При поступлении на склад номенклатуры с характеристикой влажности, отличной от той, что находится на складе, в программе осуществляется автоматическая настройка – пересчет усреднения влажности и оприходование новой номенклатуры.
Для учета складских остатков реализован механизм использования смен: все документы, которые оформляются в период с открытия до закрытия смены, автоматически фиксируются, как документы одной складской смены, и ей присваивается шифр. Через отчет по смене можно просмотреть все относящиеся к ней документы. Перед закрытием смены производится пересчет товаров.
Оперативный учет производства
В подсистеме реализованы следующие функциональные возможности:
- Указание нормативов для расчета потребности в сырье и материалах.
- Расчет потребности в сырье и материалах с учетом фактической влажности основного сырья. Механизм учитывает уровень влажности муки и предлагает различные алгоритмы расчета расхода сырья и других параметров, а также позволяет использовать в расчете аналоги сырья и технологические замены.
- Частичный и полный выпуск продукции, учет потребления и расхода материалов, перенос этих данных в этапы производства и последующее автоматическое изменение их статусов, а также печать паспортов продукции.
- Использование механизма смен производства. В документе "Открытие производственной смены (ХБК)" хранятся данные об открытой смене в разрезе организации, подразделения, смены производства, бригады и бригадира. В рамках текущей открытой смены подбираются этапы к производству, автоматически определяются остатки в цеховой кладовой подразделения. Документ "Закрытие производственной смены (ХБК)" обеспечивает регистрацию фактов окончания работы смены и выпуска продукции по этапам, реальных данных по потреблению номенклатуры в цеховой кладовой и материалов со складов бестарного хранения.
Также в рамках оперативного учета производства реализован ряд отраслевых отчетов.
Лабораторные анализы и сертификация
В подсистеме производится автоматизация процессов оперативного контроля качества поступающего сырья, полуфабрикатов и выпускаемой продукции. С ее помощью сотрудники лаборатории обеспечивают полный контроль качества сырья и продукции.
Основным элементом подсистемы является АРМ лаборанта, посредством которого можно, не открывая дополнительных документов, формировать распоряжения на проведение лабораторных анализов, осуществлять отбор проб, оформлять паспорта качества и сертификаты номенклатуры после проведения лабораторных анализов.
Нормативно-справочная информация
В подсистеме содержатся справочники и документы, в которых задаются параметры для оценки показателей номенклатуры при проведении лабораторных анализов и сертификации:
- показатели лабораторных анализов;
- правила проведения лабораторных анализов;
- виды лабораторных анализов;
- значения показателей лабораторных анализов;
- результаты проведения лабораторных анализов;
- нормативные значения показателей лабораторных анализов.
Интерфейс системы
Полезная информация по автоматизации процессов на хлебобулочных и кондитерских производствах
1C:ERP Агропромышленный комплекс
Автоматизация ключевых бизнес-процессов и эффективное управление ресурсами агропромышленного предприятия.
Решения 1С для отрасли Сельское хозяйство
Специфика отраслевого бизнеса в сельском хозяйстве имеет много тонкостей отраслевого в учета, поэтому важно автоматизировать бизнес-процессы учета и управления.
Внедрение цифровых технологий в сельском хозяйстве
Автоматизация процессов растениеводства с помощью 1С. Снижение объема ручного труда, повышение эффективности производства и бизнес-процессов.
