1C:Производство мясной и рыбной продукции. Модуль для 1C:ERP

Инструмент для автоматизации бизнес-процессов управления и учета на мясоперерабатывающих комбинатах и рыбоперерабатывающих предприятиях.  

Система «1С:Производство мясной и рыбной продукции. Модуль для 1С:ERP» создана для внедрения на мясоперерабатывающих комбинатах и рыбоперерабатывающих заводах, где уже используются программные продукты, имеющие в составе конфигурацию 1С:ERP.Управление предприятием 2 или 1С:ERP.Управление холдингом

Модуль представляет собой инструмент для автоматизации бизнес-процессов управления и учета и разработан на основе опыта, приобретенного при внедрении и эксплуатации платформ «1С:Мясокомбинат» и «1С:Рыбопереработка» на более чем 150-типредприятиях соответствующей отрасли.

Возможности модуля «1С:Производство мясной и рыбной продукции»

  • Осуществление оперативного контроля за поставками;
  • Составление плана производства для обеспечения потребностей промышленности;
  • Произведение расчета плановой себестоимости и анализ на ее основе;
  • Проверка соответствия качества сырья нормам;
  • Управление рецептурами по переработке сырья.

Детальнее функционал модуля мы рассмотрим ниже.

При интеграции модуля в единую информационную платформу, включающую подсистему «Производство мясной и рыбной продукции», отраслевая специфика по переработке сырья из мяса и рыбы учитывается на максимальном уровне.


Стоимость модуля «1С:Производство мясной и рыбной продукции. Модуль для 1С:ERP»


Варианты поставки Цена Подробнее
1С:Производство мясной и рыбной продукции. Модуль для 1С:ERP. Электронная поставка 106 500 ₽ Купить 
1С:ERP Управление предприятием 2 510 000 ₽ Купить 
1С:Комплексная автоматизация 8 72 800 ₽ Купить 
Варианты поставки Цена Подробнее
1С:Производство мясной и рыбной продукции для 1С:ERP. Клиентская лицензия на 1 р.м. Электронная поставка 14 000 ₽ Купить 
1С:Производство мясной и рыбной продукции для 1С:ERP. Клиентская лицензия на 5 р.м. Электронная поставка 47 600 ₽ Купить 
1С:Производство мясной и рыбной продукции для 1С:ERP. Клиентская лицензия на 10 р.м. Электронная поставка 91 200 ₽ Купить 
1С:Производство мясной и рыбной продукции для 1С:ERP. Клиентская лицензия на 20 р.м. Электронная поставка 171 600 ₽ Купить 
1С:Производство мясной и рыбной продукции для 1С:ERP. Клиентская лицензия на 50 р.м. Электронная поставка 412 000 ₽ Купить 
1С:Производство мясной и рыбной продукции для 1С:ERP. Клиентская лицензия на 100 р.м. Электронная поставка 792 000 ₽ Купить 


Оценка стоимости внедрения «1С:Производство мясной и рыбной продукции. Модуль для 1С:ERP»



Функциональные возможности «1С:Производство мясной и рыбной продукции»

Функциональность модуля 1С:Производство мясной и рыбной продукции. Модуль для 1С:ERP обширен и включает в себя все опции для полноценного контроля за поставками скота, его убоем, расчетом и производством продукции, а также планированием. Перечислим основные функции системы:
Снабжение производства скотом и его содержание
  • приемка животных с импортом данных из ветеринарной и сопроводительной документации, их биркование;
  • учет затрат на предубойное содержание и их последующий анализ;
  • регулирование перемещений животных и порядка их взвешивания.
Убой и использование продуктов разделки
  • проверка качественного уровня сырья относительно норм выхода по убою;
  • ветеринарный контроль принятых продуктов убоя;
  • финансовые операции с продавцами;
  • составление аналитической отчетности.
Производство полуфабрикатов и готовых изделий
  • Контроль за рецептурами по переработке сырья, убою и готовой продукции;
  • Контроль за выпуском полуфабрикатов и готовых изделий:
    • организация производства специй и фаршей;
    • учет движения рам с товарами и дальнейший анализ этого процесса;
    • генерация отчетности по процессам взвешивания;
    • создание выпуска полуфабрикатов и готовых изделий по итогам промежуточного учета.
  • Оприходование технологического брака и его переработка;
  • Разработка аналитической документации.
Планирование производства
  • Составление планов на процессы убоя, обвалки и разделки сырья, основываясь на данных о складских остатках и производственных мощностях приборов;
  • Контроль за производственным процессом, включая формирование бизнес-планов для анализа спроса, их последующую реализацию и составление сменных заданий.
Расчет себестоимости производимой продукции
  • Расчет и анализ плановых издержек на изготовление
    • мясных и рыбных полуфабрикатов — на основе цен поставщиков, ввода начального сальдо и производственных цен ранее полученных полуфабрикатов;
    • готовых изделий с учетом средних цен на мясные и рыбные полуфабрикаты.
  • Расчет фактической себестоимости и ее анализ.

Интерфейс системы


Подсистемы продукта

Для удобства клиентов интерфейс продукта 1С:Производство мясной и рыбной продукции. Модуль для 1С:ERP разделен на две отраслевые подсистемы: «Заготовительное производство» и «Перерабатывающее производство». Организованы автоматизированные рабочие места (АРМ) пользователей в разных ролях.

Заготовительное производство

Подсистема «Заготовительное производство» состоит из АРМ «Поставка и убой скота» и блока отчетности, позволяющего формировать всю предусмотренную законодательством регламентированную и отраслевую отчетность.

Автоматизированное рабочее место «Поставка и убой скота» позволяет:

  • вносить в реестр все необходимые данные о поставке и убое животных;
  • производить документальный учет процедур взвешивания, приемки, убоя, выпуска мясо- и рыбосырья, а также взвешивания товарно-материальных ценностей (ТМЦ);
  • составлять документацию на приход, отгрузку и логистику ТМЦ;
  • учитывать поступление скота, проставляя отметки об осмотре и лабораторной экспертизе животных ветеринаром, бирковании;
  • вести учет по полному циклу движения скота — прибытие, перевозка, взвешивание и выбытие — в разрезе различных единиц измерения;
  • учитывать расходы на содержание животных;
  • фиксировать нормы выхода продукции при убое на основании доли выхода и естественной убыли на разных площадках производства;
  • вносить данные о забое скота, исходя из разделочных норм, и оприходовать результаты разделки;
  • регистрировать финансовую документацию по итогам переработки.

Все функции подсистемы «Заготовительное производство» доступны во вкладках на главной панели консоли. Пользователь может легко самостоятельно настраивать последовательность инструментов, активировать их в меню быстрого доступа или удалять из него в случае отсутствия необходимости.

Перерабатывающее производство

Подсистема «Перерабатывающее производство» системы «1С:Производство мясной и рыбной продукции. Модуль для 1С:ERP» включает в себя три блока:

  • Блок планирования производства по объемам
    Содержит в своем составе три АРМ, посредством которых производится планирование промышленной потребности в сырье и расчет сметы. Учтен полный цикл: от продукции, запланированной к производству, до количества голов скота, требуемого для закрытия этого плана.
  • Блок расчета плановой себестоимости продукции
    В него входит АРМ, где пользователь автоматически осуществляет все расчеты. Учтены вычисления на первичные заготовки по различным формулам, расчет цен на фарши и специи, образование коэффициентов, исходя из имеющихся полуфабрикатов и их соотношения к готовым изделиям.
  • Блок управления выпуском продукции
    С двумя АРМ в составе: «Фасовка специй» и «Выпуск фаршей». Функционал позволяет учитывать технологическую цепочку производства продукции согласно требованиям ГОСТ и разным версиям рецептур, а также вести регистрацию бракованной продукции, ее переработки и оприходования.

Для фиксации фактического состава выпущенных продуктов предусмотрен отчет «Рецептурный журнал», соответствующий ГОСТ Р 52196 2003. Для анализа запланированной и произведенной продукции используется отчет «План-факт производства».

Полезная информация по автоматизации процессов на мясоперерабатывающих и рыбных предприятиях


Автоматизация процессов молочной индустрии
Углубление уровня автоматизации в молочной промышленности имеет огромное значение, проявляющееся через повышение эффективности труда, улучшение качества молочных продуктов, оптимальное использование производственных ресурсов.

Решения 1С для отрасли Сельское хозяйство
Специфика отраслевого бизнеса в сельском хозяйстве имеет много тонкостей отраслевого в учета, поэтому важно автоматизировать бизнес-процессы учета и управления.

Цифровизация молокоперерабатывающего производства
Молокоперерабатывающая отрасль нуждается в цифровизации. Как усовершенствовать современные предприятия, предоставив им дополнительный потенциал для развития в существующей рыночной конъюнктуре?


Обратитесь к нам сегодня!
Мы подберём решение специально для вашего бизнеса

Отзывы клиентов

«В ходе проекта был проявлен высокий профессионализм в решении методологических, IT и управленческих задач нашей Группы компаний».
А. А. Рюмин
заместитель финансового директора «РКС Девелопмент»
«Сотрудники офиса „Спортивная“ проанализировали наши задачи и оперативно разработали план перехода на „1С:Зарплата и управление персоналом 3.0“ так, чтобы миграция на новую редакцию программы прошла незамеченной и не оторвала сотрудников от производственного процесса».
Х. Х. Кутлалиев
Финансовый директор "ГФК-Русь"
«Мы ознакомились с системой и поняли, что это именно то, что нам нужно. QlikView позволяет получать информацию из любых учетных систем, может объединять и дифференцировать данные, представляет их в виде диаграмм, графиков и готовых отчетов, а это очень удобно».
Мехмет Бодур
директор по продуктам Tommy Hilfiger Europe B.V.