автоматизация пищевой промышленности

Автоматизация учета в пищевой промышленности — это внедрение программных и технических средств, которые автоматизируют сбор и обработку данных, обеспечивают прослеживаемость и безопасность продукции, повышают эффективность управления производством, а также интеграцию с оборудованием и системами маркировки.

Экономический эффект автоматизации пищевого производства

26%

Сокращение трудозатрат

62%

Ускорение обработки заказов

15%

Сокращение расходов

13%

Рост прибыли

Автоматизация учета пищевого производства

Сырьевой и складской учет
  • приходы сырья
  • складские остатки
  • списание сырья
  • учет упаковки, тары, вспомогательных материалов
  • принципы FIFO/FEFO, блокировка просроченных партий
Производственный учет
  • планирование производства
  • учет фактического расхода сырья
  • выпуск продукции
  • технологические потери, отходы, брак
  • учет смен, линий, оборудования (загрузка, простои)
Учет качества и безопасности
  • регистрация критических контрольных точек
  • результаты лабораторных анализов
  • паспорт качества и прослеживаемость партии от сырья до клиента
  • журналы СанПиН, ХАССП
Учет готовой продукции и отгрузок
  • остатки готовой продукции по складам, камерам, партиям
  • формирование заказов, подбор по срокам годности
  • отгрузочные документы
  • возвраты, рекламации, списания
Финансовый и управленческий учет
  • расчет фактической себестоимости
  • учет затрат
  • рентабельность по продуктам, линиям, клиентам
  • бюджеты закупок и производства
Учет персонала и труда
  • табель учета рабочего времени
  • сдельная оплата, выработка по смене/линии
  • контроль допусков (медосмотры, сан. книжки, ХАССП)

Наши проекты по автоматизации компаний пищевой промышленности

Миграция без остановки производственных процессов с 1С:УПП на 1С:ERP.УХ

  • Интегрировано 10+ систем
  • На 40%быстрее процесс заказов
  • На 10% ускорено получение отчетности
Подробнее о проекте >

Внедрение 1С:ТОИР для системы складского управления

  • Реализованы обмены 1C:ТОИР,  1С:Бухгалтерия, 1С:ERP
  • Сокращен ручной труд
  • Улучшены контроль запасных частей и работа оборудования
Подробнее о проекте >

Автоматизация данных и закупок с помощью 1С:MDM и 1С:УХ

  • На 20% сокращены трудозатраты
  • На 60% сокращено время получения управленческой отчетности
  • Более 4500 дублей устранено
Подробнее о проекте >

Оптимизация цепи поставок с помощью anyLogistix

  • Создана логистическая модель с сетью из 200 000 клиентов
  • Исключены экономически неэффективные маршруты
Подробнее о проекте >

Внедрение «1С:ЗУП КОРП»

  • Сокращено до нуля отклонение по срокам и бюджету
  • На 10% сокращены трудозатраты в подразделениях
  • На 12% ускорено получение управленческой отчетности
Подробнее о проекте >

Автоматизация с помощью «1С:Управление птицефабрикой»

  • Производительность труда работников казначейства выросла на 15%
  • 300 АРМ автоматизировано
  • Объединен учет 6 птицефабрик
Подробнее о проекте >

Комплексная система ИТ-решений для пищевой промышленности

Отраслевые решения для АПК и пищевого производства

  • 1C:ERP Агропромышленный комплекс
  • 1С:ERP или модули 1С для птицеводства, животноводства, мясопереработки, молочного производства, мукомольного, крупяного, комбикормового и масложирового производства, хлебобулочного и кондитерского производства

Маркировка Честный знак на производстве

  • БИТ.IIoT для мясной продукции, сладостей и кондитерских изделий, бакалеи, растворимых напитков, спортивного питания

Внедрение искусственного интеллекта в бизнес

  • Создание AI‑ассистентов и специализированных агентов
  • Автоматизация документооборота и линии поддержки
  • Внедрение речевой аналитики, умного поиска по базам знаний, рекомендательных систем и нормализации НСИ
  • Работаем как в облаке, так и on‑premise, обеспечивая интеграцию с вашими системами и соблюдение требований безопасности.

Бизнес-аналитика и хранилище данных

  • Российские BI и DWH платформы: PIX BI, Visiology, Modus BI, Форсайт, FineBI
  • Microsoft Power BI, Qlik Sense, QlikView
  • Arenadata, 1С:Аналитика, BI‑система Insight

Комплексное управление ресурсами

  • 1С:ERP для управления предприятием
  • 1С:ERP и 1С для управления холдингом и корпорацией
  • 1С для комплексной автоматизации, управления производством
  • 1С:Drive, 1С:ERP World Edition
  • 1С для управления торговлей

Управленческий, бухгалтерский и налоговый учет

  • 1С:Бухгалтерия для сельскохозяйственного предприятия, птицефабрики, молокозавода, элеватора и комбикормового завода.
  • Бит.Финанс 1С для налогового мониторинга

Охрана труда и безопасность на производстве

  • 1С и БИТ решения по комплексной производственной безопасности, охране труда, охране окружающей среды, пожарной и промышленной безопасности

Управление логистикой и транспортом

  • 1С и БИТ решения для логистики, управления складом и автотранспортом

Управление ремонтами

  • 1С для управления ремонтами, обслуживанием оборудования и техники, управления метрологией

Управление процессами и роботизация

  • Программная роботизация с помощью PIX RPA, UiPath RPA или Robin RPA

Управление персоналом, зарплата и документооборот

  • 1С для начисления заработной платы
  • 1С и Битрикс управления персоналом, документооборотом

Стоимость решений для автоматизации учета пищевого производства

Варианты поставки Цена Подробнее
1С:ERP Управление предприятием 2  662 800 ₽ Купить 
1С:Предприятие 8. MES Оперативное управление производством. Электронная поставка 339 700 ₽ Купить 
Бит.Финанс.Управленческий учет  450 000 ₽ Купить 
1С:Предприятие 8. ТОИР Управление ремонтами и обслуживанием оборудования. Электронная поставка  187 200 ₽ Купить 
1С:Документооборот КОРП  327 100 ₽ Купить 
Варианты поставки Цена Подробнее
1С:Производство алкогольной продукции. Модуль для 1С:ERP. Электронная поставка 156 000 ₽ Купить 
1С:Реализация алкогольной продукции. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2. Электронная поставка 117 000 ₽ Купить 
Варианты поставки Цена Подробнее
1С:Хлебобулочное и кондитерское производство 2. Модуль для 1С:ERP. Электронная поставка  90 000 ₽ Купить 
1С:Предприятие 8. Бухгалтерия хлебобулочного и кондитерского предприятия 62 400 ₽ Купить 

Не знаете какую систему выбрать для вашего пищевого предприятия?

Мы проанализируем ваши бизнес-процессы, учтём требования производства и поможем подобрать оптимальное решение под ваши задачи и бюджет.

автоматизация учета в пищевой промышленности

Сергей Горохов Руководитель направления автоматизации производства продуктов питания Первый Бит Спортивная

Преимущества автоматизации пищевой промышленности с Первым Битом

ТОП-1

интегратор 1С:ERP по версии TAdviser

ТОП-2

в рейтинге 1С:Центр компетенций ERP

28 побед

на конкурсах «Проект года 1С», Global CIO и Comnews

70+

отраслевых проектов у команды

13+

лет опыта автоматизации АПК

Глубокое понимание АПК, переработки, пищевого производства

Обеспечим прозрачность работы оперативного контура
  • уберем «черный ящик» на производстве, обеспечим прослеживаемость от сырья до склада готовой продукции
  • учтем потребности внешних потребителей (ГИС, сети, РСХН, ХАССП)
  • интегрируем автоматизированную систему учета и управления с оборудованием (SCADA, ТСД, маркировка)
Извлечем максимальную пользу от системы управления финансами
  • проведем анализ и оптимизацию системы учета затрат (в т.ч. ВГО, МСФО)
  • переведем систему бюджетирования от «у нас так исторически сложилось» к целевой системе планирования финансов на типовом функционале
  • реализуем на разных платформах (1С:УХ, 1С:ERP)
Консультируем на каждом этапе автоматизации
  • разработаем дорожную карту смены или развития текущей ИТ-системы
  • учтем запросы и «боли» разных слоев потребителей (бизнес-пользователи, функциональные руководители, ИТ-служба)
  • проведем оценку проекта (приоритеты, сроки, финансы, инфраструктура, необходимые специалисты)
Оптимизируем закупки
  • проведем централизацию холдингов (в т.ч. поможем с оптимизацией на типовой функционал)
  • реализуем на разных платформах (1С:УХ, 1С:ERP)
  • используем готовые наработки нетипового функционала с других проектов
Эффективно организуем работу на аутстаффе и аутсорсе
  • учтем особенности работы отрасли. Знаем типовые и отраслевые конфигурации 1С
  • максимизируем пользу от привлечения сторонних специалистов (абонентская плата, T&M)
  • в нашем штате архитекторы, аналитики и консультанты, программисты
Поможем с переходом с 1С:УПП
  • учтем важные отраслевые особенности
  • подберем максимально правильные конфигураций программных продуктов
  • учтем бизнес-стратегии компании вашей компании

Организуем процесс производственной маркировки на пищевых предприятиях

Комплексное решение:

  • Установка, настройка, обновление учетной системы (подготовка софта)
  • Подключение к системе «Честный Знак»
  • Подбор, установка, настройка оборудования
  • Автоматизация склада и работы с маркированными товарами
  • Техническое обслуживание и поддержка
Подробнее
учет в пищевой промышленности

Этапы автоматизации пищевого производства

Анализ

Анализ текущих систем (даже если система уже в работе)

Определение задач

Определение задач: что нужно автоматизировать, какие процессы развивать

Подбор решения

Подбор решения: отраслевое 1С / ERP / комбинированное

Перенос данных

Перенос данных / доработка / интеграции

Настройка

Настройка учёта, складов, логистики, переработки, производства

Запуск

Запуск, обучение, сопровождение, расширение функционала

Эксперты Первого Бита по автоматизации пищевых производств

Сергей Горохов

Руководитель направления

15+ лет опыта работы с производителями продуктов питания

Виктория Симонова

Руководитель проектов

20+ лет опыта работы с производителями продуктов питания

Нина Алексеева

Функциональный архитектор

15+ лет опыта работы с производителями продуктов питания

Разработаем стратегию развития ИТ для пищевой промышленности

Разработка стратегии развития — ключевой шаг к росту, повышению эффективности и конкурентоспособности. Реализация стратегии позволит предприятиям пищевой промышленности обеспечить устойчивое развитие, повысить производительность, снизить издержки и быстро адаптироваться к требованиям рынка и потребителей.

Подробнее
стратегия развития ит в пищевой промышленности

Вебинары по автоматизации для производителей продуктов питания

Автоматизация птицеводческих, растениеводческих предприятий и элеваторов на базе 1С

Масштабы и условия цифровизации предприятий АПК. Последние тенденции в отрасли. Примеры уже реализованных проектов. «Подводные камни» и сложности процесса цифровизации.

Стратегия смены ИТ-системы у производителей продуктов питания

Предпосылки и ошибки при подготовке к смене/развитию ИТ-системы. Проектирование будущего ИТ-ландшафта с учетом отраслевых особенностей. Пошаговая технология разработки стратегии развития ИТ-системы. Подбор исполнителя для подготовки дорожной карты.

Полезная информация по автоматизации пищевого производства

Статья

Внедрение цифровых технологий в сельском хозяйстве

Автоматизация процессов растениеводства с помощью 1С.

Статья

Цифровизация агропромышленного комплекса (АПК)

Особенности и преимущества цифровизации АПК, экономическая целесообразность.

Статья

Автоматизация процессов на элеваторах и зерновых терминалах

Тренды в отрасли сельского хозяйства, импортозамещение, опыт проектов.